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2013年02月17日

今週のメニュー 〜3色バレンタイン丼〜

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桜おぼろをハートにして、和食でバレンタイン♪
配色的には明度差がないのでハートがボヤけてしまっていますあせあせ(飛び散る汗)
ネギたっぷりのお吸い物は、自然の甘さがやさしいわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)

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小松菜のイカ炒めもgoodぴかぴか(新しい)
立春を過ぎて苦味のあるものに身体も喜ぶ時期ですが、
小松菜もそんな感じでとても美味しくいただきました♪

皮の赤いサラダ大根を甘酢漬けにしました。
浸かるほどに白い部分がピンク色にほんのり色付いてかわいらしい♪

春巻き! 上手にパリッと仕上げるコツは160℃位の低温で
あせらずにじっくりと揚げていくこと。
一口かじると、パリッパリッといい音がしましたグッド(上向き矢印)

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posted by Tamami Yagi at 21:14 | Comment(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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