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2013年05月27日

今週のメニュー 〜豚肉とごぼうの柳川鍋〜

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ごぼうの風味がいい! ごぼうが無性に食べたくなる時ってありますよね?
豚肉とごぼうで柳川鍋にして、丼でいただきました。
三つ葉の代わりに上に散らしたのはシソで、これまた香りがいいです♪

薄緑色をした「枝豆豆腐」なるものを買ってきました。
確かに枝豆っぽい風味がしましたが、パッケージには「香料」の文字。
どこまでが本当の味なのか?

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しこいわしが1パック98円!だったので、酢〆してたっぷりいただきました♪
キュウリとタコの酢の物や、水菜と鶏ささみの梅酢和えなど、お酢の出番多し。
疲れを感じている証拠かもしれません。。

梅酢といえば、スーパーには梅干し用品が並び始めました。
今年はどうしましょう?在庫を見て検討します。

冷や奴に紅ショウガだけ乗せてみたら、彩りもよいしGOOD!

紅つながりで、完熟トマト果汁が入ったアサヒ発泡酒 "RED EYE" も試してみました。
口にした瞬間、トマトの風味が広がるので女性には飲みやすいと思います。
先日のベルギービールのグラスに注いでみましたが、きれいな色でしょ?

焼きむすびが急に食べたくなって、味噌を塗って焼きました♪
こんにゃくの煮物や金平ごぼうのシンプル和食が身体に優しそう。

おいしい食卓で、みなさんの毎日が ColorfulHappy になりますように。
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posted by Tamami Yagi at 23:27 | Comment(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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