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2013年01月14日

今週のメニュー 〜ぜんざい〜

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鏡開きで「ぜんざいが食べたい!」のリクエストで作りました。
「ぜんざい」というと濁点がたくさんついているだけあって粒々の多いイメージ。
なので、「お汁粉」のように煮崩れないように仕上げました。
「ぜんざい」と「お汁粉」の違いってそういうことなのでしょうか??

余談ですが、昨年末にサロンに来て下さったYさんの嫌いな色が
“あんこ色”でした! 赤みがかった茶色を表現するのにぴったり♪

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寒いので土鍋が大活躍ぴかぴか(新しい) カレーまで土鍋で作ってしまいました!
7日には七草粥ならぬ、大根とほうれん草入り粥をつくりました。
お野菜が高いので変わり映えしないものばかり食べている気がしますが
なるべくカラフルになるように心がけていますよ♪

みなさんの毎日が ColorfulHappy になりますように。

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P.S.
食べ物のことばかり書いている気がしてきました。
でも、サロンワークも少しずつですがしていますよ〜。

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posted by Tamami Yagi at 00:00 | Comment(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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