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2012年11月04日

今週のメニュー 〜椎茸・なめこ・銀杏〜

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大きな椎茸に、これまた大きななめこをいただきました。
椎茸は、炙ったり野菜と一緒に炒めたりスープにしたりと大活躍!
なめこは、なめこ汁やお味噌汁に。

スーパーで買ってきた季節の銀杏は、炒って殻をむいてそのままパクリ!
むちむちとした食感と甘みが美味しい♪
あ、こうして見るとイチョウの葉と銀杏の実の色ってそっくりですね目

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先日冷蔵庫を新しくしたところ、
全体の容量は増えたものの冷蔵庫のスペースがやや減った感じです。
ジャムなど加工品の小瓶や 食べずに入れているだけの食材が
やたらと多いことに気付きましたたらーっ(汗)

なので、しばらくの間、冷蔵庫内のダイエットを目指して
メニューをしっかり考えていくことにしました。
とはいっても、毎朝ジャムパンとかはきついので バランス取りつつ☆

旬の食材から元気をもらって
みなさんの毎日が ColorfulHappy になりますように。

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posted by Tamami Yagi at 17:33 | Comment(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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